28 января 2010
Охотничий сезон в Гранд Отеле Эмеральд открыт!
С 29 января в самом разгаре Охотничий сезон в ресторанах Гранд Отеля Эмеральд.
Прикоснитесь к старинной традиции русской охоты и посетите рестораны Гранд Отеля Эмеральд в эти морозные зимние дни.
Приглашаем всех поклонников дичи и настоящих мужских разговоров на "Охоту"!
.jpg)
В течение недели предлагаем вашему вниманию специальное охотничье меню. Шеф-повар ресторанов отеля – Василий Малышев, предлагает отведать блюда из дичи –оленя, косули, фазана, кабана.
Специальное меню включает:
- Салат из копченого оленя и свежих овощей с рыжиковым маслом
- Суп из фазана с домашней лапшой
- Косуля в горшочке, тушеная с овощами
- Охотничьи кнели из кабана с грибным ризотто и каштановым соусом
