Меню
Используйте скролл

Винный вечер в Grand Hotel Emerald

Grand Hotel Emerald совместно с компанией JOIA организует винный вечер с гастрономической ноткой.
Приглашаем вас провести приятный вечер за дегустацией бесподобных вин Новой Зеландии в сопровождении авторских блюд от нашего шеф-повара Мурадова Эмиля.

Дата: 22 августа 2019
Место: атриум-кафе «Версаль», 3 этаж
Время: 19:00
Стоимость: 2 500 рублей на 1 персону 

Гастрономическая программа вечера:

Аперитив
Игристое вино Duc de Cherance Brut

Тигровые креветки 
с сегментами грейпфрута,
 салатом Ромейн в устричном соусе
Huia Malborough Sauvignon Blanc 2017

Мини-стейк из свинины 
в кисло-сладком соусе 
с томлеными овощами и собой
Huia Malborough Riesling 2016

Кальмар, 
фаршированный ризотто,
на подушке из овощного пюре 
с креветочным биском
Huia Malborough Gewurtraminer 2016

Томленая говяжья вырезка 
с красной чечевицей
 и трюфельно-грибным соусом
Huia Malborough Pinot Noir 2015

Все новости